食べもの

【梅仕事の裏技】青梅の追熟を防ぐ方法を実験!梅を傷めない保存術とは?

  こんにちは。 梅干し・梅シロップ・梅ジャム・梅肉エキスと梅仕事の季

【梅仕事の裏技】青梅の追熟を防ぐ方法を実験!梅を傷めない保存術とは?

  こんにちは。 梅干し・梅シロップ・梅ジャム・梅肉エキスと梅仕事の季

おせち料理は1年の”おいしいもの”の集大成。2018年も楽しい年になりますように。

  明けましておめでとうございます。我が家は今年もおいしいものを食べ、

おせち料理は1年の”おいしいもの”の集大成。2018年も楽しい年になりますように。

  明けましておめでとうございます。我が家は今年もおいしいものを食べ、

今年も自給率高めのおせち作り始まりました!@いとしまシェアハウス

今年も終わりが近づいてきました。

今年も自給率高めのおせち作り始まりました!@いとしまシェアハウス

今年も終わりが近づいてきました。

お正月の準備はお餅つきから!12/27はいとしまシェアハウスの無農薬米でお餅を作ろう

  みなさん、年末年始の準備、そろそろ始めていますか? 我が家では毎年

お正月の準備はお餅つきから!12/27はいとしまシェアハウスの無農薬米でお餅を作ろう

  みなさん、年末年始の準備、そろそろ始めていますか? 我が家では毎年

初めてでも失敗しにくい、イノシシ肉のジビエ料理レシピ

  今年初のイノシシが我が家にやってきました。

初めてでも失敗しにくい、イノシシ肉のジビエ料理レシピ

  今年初のイノシシが我が家にやってきました。

【台風一過】天日干ししていた稲が大変なことに。

台風で、稲が壊滅的な状態!笑

【台風一過】天日干ししていた稲が大変なことに。

台風で、稲が壊滅的な状態!笑

鬼皮がぽろりとむける裏技で、簡単栗の渋皮煮レシピ(お砂糖控えめ)

  ご近所さんから栗をたくさんいただいたので、栗の渋皮煮に初挑戦してみ

鬼皮がぽろりとむける裏技で、簡単栗の渋皮煮レシピ(お砂糖控えめ)

  ご近所さんから栗をたくさんいただいたので、栗の渋皮煮に初挑戦してみ

サヨナラまた来年ね。超簡単シソとエゴマのニンニクしょうゆ漬けレシピ。

もう、すっかり秋ですねーー!! 我が家では栗、真っ盛り!! でもでもまだすこーし

サヨナラまた来年ね。超簡単シソとエゴマのニンニクしょうゆ漬けレシピ。

もう、すっかり秋ですねーー!! 我が家では栗、真っ盛り!! でもでもまだすこーし

スカイツリーの見えるリトルトーキョーにて、鳥を絞めるワークショップをしてきました。

昨日はスカイツリーの見える都内で、鳥を絞めるワークショップでした。

スカイツリーの見えるリトルトーキョーにて、鳥を絞めるワークショップをしてきました。

昨日はスカイツリーの見える都内で、鳥を絞めるワークショップでした。

バレンタインなのでカカオ豆とカカオマスからチョコレート作ってみた。

  バレンタインなので、カカオ豆&カカオマスからチョコレートを作ってみ

バレンタインなのでカカオ豆とカカオマスからチョコレート作ってみた。

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【雑草にご注意】春の七草、七草粥で野生の力をチャージ!

今日は1月7日。 春の七草を集めた”七草粥の日”ですね。この日にエネルギー満タン

【雑草にご注意】春の七草、七草粥で野生の力をチャージ!

今日は1月7日。 春の七草を集めた”七草粥の日”ですね。この日にエネルギー満タン

【2017年おせち作り】豆は育てるところから、肉は獲ってさばくところから。

  明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願い致します

【2017年おせち作り】豆は育てるところから、肉は獲ってさばくところから。

  明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願い致します

今年もやります!糸島の無農薬無肥料の梅販売★

  【今年もやります!糸島の無農薬無肥料の梅販売】 ご近所さんの梅、販

今年もやります!糸島の無農薬無肥料の梅販売★

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夏も近づく八十八夜♪に、お茶摘みとお茶作り。

  夏も近づく八十八夜~♪というわけでお茶摘みをしてきました。 &nb

夏も近づく八十八夜♪に、お茶摘みとお茶作り。

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美味しい復興支援!熊本、のはら農研塾さんのスイカを全国へ!

    熊本で被災された「のはら農研塾」さんのスイカ発送ボラ

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    熊本で被災された「のはら農研塾」さんのスイカ発送ボラ

東京FMクロノスという番組に出ます(た)!

  先日収録した東京FMのラジオ、今日クロノスという番組で7:20から

東京FMクロノスという番組に出ます(た)!

  先日収録した東京FMのラジオ、今日クロノスという番組で7:20から

ずぼらな野草利用術。

   ある日のお昼ご飯、野菜がなかったのでその辺で摘んできた

ずぼらな野草利用術。

   ある日のお昼ご飯、野菜がなかったのでその辺で摘んできた

食べて美味しい見て美しい、春の花を食べる。

春です! というわけで、シェアメイトのカズマくんと一緒に野草ガイドブックを片手に

食べて美味しい見て美しい、春の花を食べる。

春です! というわけで、シェアメイトのカズマくんと一緒に野草ガイドブックを片手に

2年越しのお花見!

   お花見してきた!  

2年越しのお花見!

   お花見してきた!  

スペシャルなお肉料理

   今日はスペシャルなゲストのために張り切ってお肉を料理し

スペシャルなお肉料理

   今日はスペシャルなゲストのために張り切ってお肉を料理し