ジビエ料理

おせち料理は1年の”おいしいもの”の集大成。2018年も楽しい年になりますように。

  明けましておめでとうございます。我が家は今年もおいしいものを食べ、

おせち料理は1年の”おいしいもの”の集大成。2018年も楽しい年になりますように。

  明けましておめでとうございます。我が家は今年もおいしいものを食べ、

初めてでも失敗しにくい、イノシシ肉のジビエ料理レシピ

  今年初のイノシシが我が家にやってきました。

初めてでも失敗しにくい、イノシシ肉のジビエ料理レシピ

  今年初のイノシシが我が家にやってきました。

イノシシを生け捕りにする79歳おばあちゃん猟師と出会った!

  大阪から飛行機でびゅーんと熊本へ、天草で講演会でした。

イノシシを生け捕りにする79歳おばあちゃん猟師と出会った!

  大阪から飛行機でびゅーんと熊本へ、天草で講演会でした。

【2017年おせち作り】豆は育てるところから、肉は獲ってさばくところから。

  明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願い致します

【2017年おせち作り】豆は育てるところから、肉は獲ってさばくところから。

  明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願い致します

cross fm で収録してきたよー!

  cross fm で収録してきたよー!

cross fm で収録してきたよー!

  cross fm で収録してきたよー!

スペシャルなお肉料理

   今日はスペシャルなゲストのために張り切ってお肉を料理し

スペシャルなお肉料理

   今日はスペシャルなゲストのために張り切ってお肉を料理し

【ジビエ料理】屋久島の鹿肉で鹿肉ロースト!低温調理法を試してみた。

   糸島には鹿がいないので普段はイノシシばかり食べているけ

【ジビエ料理】屋久島の鹿肉で鹿肉ロースト!低温調理法を試してみた。

   糸島には鹿がいないので普段はイノシシばかり食べているけ