糸島に帰ってきたよーー。

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糸島に帰ってきたよーー。ちはるの森

 

我が家を出発して一週間、東京から帰ってきたら糸島は一つ季節が変わっていました。

 
節分を終えたら春が来るっていうけど、今日は本当に春のような陽気で。
もう少し楽しみたかった万両の赤い実も、全部落ちていた…。泣
 

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季節の移り変わりに立ち会えなくて寂くなるのは、この場所があんまりにも美しいからだと思う。
もうすぐ梅も咲くし、桜も咲くね。
 

万両はまた来年を楽しみにしよう、と自分をなだめながら、
今日からまたいつもの田舎暮らし再開です。

 


 

ただの畑までの散歩道を歩くだけで、じわじわと込み上げる多幸感。
帰ってきたーーーーーーーー!!!!

 


 

そして何より。
家のごはんが最高だということ。
 

帰りの飛行機の中は、今晩のご飯のことで頭がいっぱいだった。

 

採れたての野菜とホンモノの調味料、それからみんなの手料理が集まる楽しいごはんの時間。
長期間家をあけると、私のいない間にどれだけの美味しいものがここで出たのかなあと悔しくなってしまう。

 

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ただシンプルに、焼いたり混ぜたりするだけでも美味しい。
帰ってきてからは、大根が美味しすぎてずっと食べていた。噛めば噛むほど幸せでいっぱいになる。

(簡単だなー、私)

 

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もう、ここから離れられない体になっちゃったみたい。

 
さ、明日は味噌作りの準備と罠かけと麹の仕込みだー!
 

 


 

 
やっぱり糸島が大好き。
 
ただいまーーー!
 

 

 

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▼本が出ました!
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私が新米猟師になるまでのエッセイ(ブログに書ききれなかったいろんなこと)や、動物別の解体方法、ジビエのレシピ集など、イラストを交えて紹介しています。

わたし、解体はじめました ─狩猟女子の暮らしづくり─

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about me!!

About chiharuh

twitter: @chiharuh facebook: http://www.facebook.com/chiharuh お問い合わせ/コラム/出張解体ワークショップ などについては chiharunomori●gmail.com (●を@に) までお願いいたします☆ 暮らしかた冒険家 Lifestyle lodestar カナダ留学後、ウェブマガジンgreenz.jpのインターンを経てNGO/NPO支援・映画の配給事業を行う会社に就職。 半農半Xのワークスタイルを目指すべく、会社ごと千葉の外房に移住しオフィス隣の小さな畑で野菜を育てる。 仕事で訪れたオーストラリア・インドなどのエコビレッジでは、WWOOFを通じてサステナブルな暮らしを体験。 人と人が繋がるヒューマンスケールな生き方に目覚める。 2011年の東日本大震災をきっかけに、大量生産大量消費の暮らしに危機感を感じ「自分の暮らしを自分で作る」べく、鶏などを解体する屠殺の勉強を開始。屠殺ワークショップを開催し大人から子どもまで一緒になって命と向き合う場を提供している。 福岡に移住した今では、食べ物、お金、エネルギーを自分たちでつくるシェアハウス「いとしまシェアハウス」を運営中。 狩猟免許を取得し、新米猟師に。現在は毛皮の皮なめしを勉強中。 解体を始めてから基本的にゆるいベジタリアンで、普段は自分で獲った獲物以外のお肉はあんまり食べません。 何で私が田舎暮らししてるのか、お仕事のことやこれからのこと。 インタビュー受けたのでよかったらどうぞ。 → http://luvlab.ex-tra.jp/2011/11/post-20.html

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