糸島に帰ってきたよーー。
我が家を出発して一週間、東京から帰ってきたら糸島は一つ季節が変わっていました。
季節の移り変わりに立ち会えなくて寂くなるのは、この場所があんまりにも美しいからだと思う。 万両はまた来年を楽しみにしよう、と自分をなだめながら、
ただの畑までの散歩道を歩くだけで、じわじわと込み上げる多幸感。
そして何より。 帰りの飛行機の中は、今晩のご飯のことで頭がいっぱいだった。
採れたての野菜とホンモノの調味料、それからみんなの手料理が集まる楽しいごはんの時間。
ただシンプルに、焼いたり混ぜたりするだけでも美味しい。 (簡単だなー、私)
もう、ここから離れられない体になっちゃったみたい。
—————————————————————————————————- 私が新米猟師になるまでのエッセイ(ブログに書ききれなかったいろんなこと)や、動物別の解体方法、ジビエのレシピ集など、イラストを交えて紹介しています。 —————————————————————————————————-
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